Bourgogne Pinot Noir & Emmental

Beschrijving van de wijn-kaas combinatie

Hij heeft een mooie robijnrode kleur, met 'wilde' aroma's van kleine rode vruchten, bessen en licht pikante kruiden; door de subtiele mond met een stevige zuurgraad en een lichte body kan de wijn de structuur van de kaas ondersteunen zonder te overheersen, hij benadrukt zowel de aroma's als de smaak.

Garnituur / bijgerecht

Kastanjehoning - de licht bittere smaak van deze honing samen met de zoetzure smaak van de kaas zorgt voor een bijzonder intrigerende mix.

Tip

Als tussendoortje en op de kaasplank.

« Terug naar alle combinaties met wijn

Aanverwante informatie