Tapa au brie, chorizo et au sirop de Liège
Ingrédients
Président Brie
Cramique aux raisins
Chorizo
Amandes
1 c à soupe de sirop de Liège
Préparation
Un mariage bizarre à première vue mais oh combien délicieux pour les audacieux! Tartinez du cramique avec du sirop de Liège, recouvrez de tranches de chorizo, de Brie Président et de quelques amandes hachées. Faites chauffer brièvement sous le gril jusqu’à ce que le Brie commence à fondre. Découpez ensuite en Mini-Tartines pour l’apéro.
Pour une version plus classique, n’utilisez pas de chorizo.
Astuce
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