Jean-Pierre
Ingrediënten
Président Petits Chèvres Frais
rustiek brood
gerookte spekjes
kerstomaatjes
rucola
geroosterde pijnboompitten
Bereiding
Een heerlijk hartige klassieker die het uitstekend doet als salade maar zeker ook als broodje. Beleg een dikgesneden boterham met schijfjes Président Petits Chèvres, kerstomaatjes, krokant gebakken spekjes, wat pittige rucola en werk af met geroosterde pijnboompitten. Het water komt me al in de mond!
Voor een veggie versie kan je de spekjes weglaten. Om het geheel een zoetere toets te geven kan je een streepje honing toevoegen of Président Petits Chèvres Honey gebruiken, lekker en handig!
Tip
