Simon

Simon

Ingrediënten
Président Camembert
bruin brood
peer
knolselder
gember
walnoten
2 tl honing
1 soeplepel yoghurt
2 el mayonaise
Bereiding

Een gewaagde mix van Président Camembert met schijfjes peer en een mengeling van geraspte knolselder, gembersnippers en walnoten. Werk af met een dressing op basis van mayonaise, honing en yoghurt.

Laat de gember achterwege voor een meer klassieke versie.

Tip